FESTMAT

Rökt Kalkonbröst - Festfat

DEKORATIONEN VARIERAR BEROENDE PÅ SÄSONG, TILLGÅNG OCH HÖGTID. KVALITET OCH MÄNGD ÄR ÄNDÅ DENSAMMA.

Innehåll: 
Rökt kalkon: ca 150g/person (kalkonbröst, naturlig arom, druvsocker, salt, kryddor, stabiliseringsmedel (E407a, E451a), konserveringsmedel (E250),
rökarom av lönn och ek) 

Pepparrotscremé: majonnäs, riven pepparrot, vatten, emulgeringsmedel ( E 401), veg.olja raps, salt, citronsyra (E 330) och konserveringsmedel (E 223). 

Diverse grönsaker och frukt

Bröd

Potatissallad: Potatis, majonnäs, bostongurka och svart peppar.

Grönsallad

Minsta beställning: 10 personer.
 
Pris: 129,00kr

Rostbiff - Festfat

DEKORATIONEN VARIERAR BEROENDE PÅ SÄSONG, TILLGÅNG OCH HÖGTID. kVALITET OCH MÄNGD ÄR ÄNDÅ DESAMMA. 

Innehåll:
Rostbiff: ca 150g /person  (nötinnanlår, vatten, salt, druvsocker, rostbiffskryddor, antioxidationsmedel (E331, E262, E301), konserveringsmedel (E250)).
 
Remouladsås: (Majonnäs (pressad rapsolja, vatten, ägg, socker, gult senapsfrö, surhetsreglerande medel (ättikssyra, citronsyra) salt, kryddor, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xanthan), pickles (gurka, morötter, blomkål, ättika, salt, senapsfrö, kryddextrakt (bl.a. koriander), gurkmeja, curry),
Rostat lök (Lök, veg.olja, vetemjöl och salt)

Diverse grönsaker och frukt

Bröd


Potatissallad: Potatis, majonnäs, bostongurka, svart peppar 

Grönsallad

Minsta beställning: 10 personer

Pris: 129,00kr

Kallrökt lax . Festfat

DEKORATIONEN VARIERAR BEROENDE PÅ SÄSONG, TILLGÅNG OCH HÖGTID. KVALITET OCH MÄNGD ÄR ÄNDÅ DESAMMA. 

Innehåll:
Kallrökt lax: ca 150g /person  
Hovmästarsås: (Senap, rapsolja, vatten, socker, vinäger, modifierad stärkelse, dill, förtjockningsmedel (E 415), konserveringsmedel (E 202), arom och färgämne (E 101))

Diverse grönsaker och frukt,

Bröd

Potatissallad: Potatis, majonnäs, bostongurka och svart peppar

Grönsallad

Minsta beställning: 10 personer 

Pris: 129,00kr

Exotisk - Festfat

DEKORATIONEN VARIERAR BEROENDE PÅ SÄSONG, TILLGÅNG OCH HÖGTID. KVALITET OCH MÄNGD ÄR ÄNDÅ DESAMMA. 

Innehåll:
Rostbiff, kassler och  kycklingklubba läggs på fat som är dekorerat med exotiska frukter ochgrönsaker. 

Bröd

Potatissallad: Potatis, majonnäs, bostongurka och svart peppar.

Minsta beställning: 8 personer

Pris: 139,00kr