SURDEGSBRÖD

Mormors bröd

 

Ingrediensförteckning:
VETEMJÖL, DURUMVETE, sirap, jäst, socker, salt, KORNMALTEXTRAKT, surhetsreglerande medel E270, emulgeringsmedel  E472 e, dextros, mjölbehandlingsmedel E300, arom, enzym
 
Pris   25,00 kr

Surdegsbaguette med frö

Ingrediensförteckning:
VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, linfrö, SESAMFRÖ, solroskärnor, vallmofrö, salt, jäst


Pris    30,00 kr

Surdegsbaguette


Ingrediensförteckning:
VETEMJÖL, vatten, salt, RÅGMJÖL, jäst

Pris    20,00 kr

Stenugnsbakat Valnötsbröd

Ingrediensförteckning:
VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, VALNÖT, fullkornsmjöl av VETE, pumpakärnor, jäst, salt, emulgeringsmedel  E472 e, dextros, VETEGLUTEN, surhetsreglerande medel E270, mjölbehandlingsmedel  E300, enzym

Pris   29,00 kr

Stenugnsbakad Filippa

Ingrediensförteckning:
VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, pumpakärnor, solroskärnor, linfrö, jäst, olivolja, MALT (KORNMALT, vatten), salt, vetebrödsmargarin (vegetabilisk fett och olja (palm,raps,shea),vatten,emulgeringsmedel E 471,salt,surhetsreglerande medel E 330,arom), emulgeringsmedel  E472 e, dextros, VETEGLUTEN, surhetsreglerande medel E270, mjölbehandlingsmedel  E300, enzym

Pris    29,00 kr

Grand Blanche

Ingrediensförteckning:
VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, salt, jäst

Pris   29,00 kr

Levain

Ingrediensförteckning:
VETEMJÖL, vatten, salt, RÅGMJÖL, jäst

Pris 29,00 kr

Bondebröd

 

Ingrediensförteckning:
VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, socker, jäst, fullkornsmjöl av RÅG, MALTMJÖL (KORN), salt, vegetabilisk fett och olja (palm,raps,shea), emulgeringsmedel (E471,E472 e), dextros, VETEGLUTEN, surhetsreglerande medel E330, mjölbehandlingsmedel  E300, arom, enzym

Pris   29,00 kr