FESTMAT/Party Food
Kycklingfat
DEKORATIONEN VARIERAR BEROENDE PÅ SÄSONG, TILLGÅNG OCH HÖGTID. KVALITET OCH MÄNGD ÄR ÄNDÅ DENSAMMA.
Innehåll:
Kycklingklubba, kycklingfilé och currysås.
Diverse grönsaker och frukt
Bröd
Välj mellan potatissallad och potatisgratäng.
Potatissallad: Potatis, majonnäs, bostongurka och svart peppar.
Grönsallad
Minsta beställning: 8 personer.
Pris: 140,00 kr/person
In English:
Chicken Plate
DECORATION MAY VARY!
Ingredients:
Chicken club, chicken fillet and curry sauce.
Various vegetables and fruits,
Bread
Choose between potato sallad and potato gratin.
Potato salad: Potatoes, mayonnaise, cucumber and black pepper.
Green salad
Minimum order: 8 people
Price: 140,00 SEK/person
Medelhavsfat
DEKORATIONEN VARIERAR BEROENDE PÅ SÄSONG, TILLGÅNG OCH HÖGTID. KVALITET OCH MÄNGD ÄR ÄNDÅ DESAMMA.
Innehåll:
Chorizo salami (ca 50 g/person), salami Milano (ca 50 g/person), skinka Serrano lufttorkad (ca 50 g/person), kycklingfilé (ca 100g/person), oliver, soltorkade tomater, vitlök och mozzarella spets.
Diverse grönsaker och frukt
Bröd
Välj mellan potatissallad och potatisgratäng.
Potatissallad: Potatis, majonnäs, bostongurka, svart peppar
Grönsallad
Minsta beställning: 8 personer
Pris: 220,00 kr/person
In English:
Mediterranean Plate
DECORATION MAY VARY!
Ingredients:
Chorizo salami (approx. 50 g/person), salami Milano (approx. 50 g/person), ham dried air-dried (approx. 50 g/person), chicken fillet, olives, sun-dried tomatoes, garlic and mozzarella.
Various vegetables and fruits.
Bread
Choose between potato salad and potato gratin.
Potato salad: Potatoes, mayonnaise, cucumber and black pepper.
Green salad
Minimum order: 8 people
Price: 220,00 SEK/person
Lax och räkor fat
DEKORATIONEN VARIERAR BEROENDE PÅ SÄSONG, TILLGÅNG OCH HÖGTID. KVALITET OCH MÄNGD ÄR ÄNDÅ DESAMMA.
Innehåll:
Kallrökt lax (ca 100 g/person), varmrökt lax (ca 100 g/person), räkor, citronsås och arom sås.
Diverse grönsaker och frukt,
Bröd
Välj mellan potatissallad och potatisgratäng.
Potatissallad: Potatis, majonnäs, bostongurka och svart peppar
Grönsallad
Minsta beställning: 8 personer
Pris: 260,00 kr/person
In English:
Salmon and Shrimp - Plate
DECORATION MAY VARY!
Ingredients:
Cold smoked salmon (approx. 100 g/person), warm smoked salmon (approx. 100 g/person), shrimp, lemon sauce and aroma sauce.
Various vegetables and fruits.
Bread
Choose between potato salad and potato gratin.
Potato salad: Potatoes, mayonnaise, cucumber and black pepper.
Green salad
Minimum order: 8 people
Price: 260,00 SEK/person
Ostfat
DEKORATIONEN VARIERAR BEROENDE PÅ SÄSONG, TILLGÅNG OCH HÖGTID. KVALITET OCH MÄNGD ÄR ÄNDÅ DESAMMA.
Innehåll:
Hemlagad vitlök med persilja, rödlök med mjukost, brieost, danablu och två stycken marmelad.
Bröd
Minsta beställning: 8 personer
Pris: 169,00 kr/person
In English:
Cheese Plate
DECORATION MAY VARY!
Ingredients:
Homemade garlic with parsley, red onion with soft cheese, brie cheese, danablu and two pieces of jam.
Bread
Minimum order: 8 people
Price: 169,00 SEK/person
Exotiskt fat
DEKORATIONEN VARIERAR BEROENDE PÅ SÄSONG, TILLGÅNG OCH HÖGTID. KVALITET OCH MÄNGD ÄR ÄNDÅ DESAMMA.
Innehåll:
Rostbiff (2 skivor/person), kalkon (2 skivor per person) och kycklingklubba, remouladsås och pepparrot.
Remouladsås: (Majonnäs (pressad rapsolja, vatten, ägg, socker, gult senapsfrö, surhetsreglerande medel (ättiksyra, citronsyra) salt, kryddor, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xanthan), pickles (gurka, morötter, blomkål, ättika, salt, senapsfrö, kryddextrakt (bl.a. koriander), gurkmeja, curry),
Rostat lök (Lök, veg.olja, vetemjöl och salt).
Bröd
Välj mellan potatissallad och potatisgratäng.
Potatissallad: Potatis, majonnäs, bostongurka och svart peppar.
Minsta beställning: 8 personer
Pris: 199,00 kr/person
In English:
Exotic Plate
DECORATION MAY VARY!
Ingredients:
Roast beef (2 slices/person), turkey (2 slices/person), chicken club, remoulade sauce and horseradish.
Remoulade sauce: Mayonnaise (pressed rapeseed oil, water, eggs, sugar, yellow mustard seeds, acidity regulators (acetic acid, citric acid), salt, spices, preservatives (potassium sorbate, sodium benzoate), stabilizers (guar gum, cauliflower, chanterelles, pickles), vinegar, salt, mustard seeds, spices extracts (including coriander), turmeric, currry). Rosted onions (onions, vegetable oil, wheat flour and salt).
Bread
Choose between potato salad and potato gratin.
Potato salad: Potatoes, mayonnaise, cucumber and black pepper.
Minimum order: 8 people
Price: 199,00 SEK/person