FESTMAT/Party Food

Kycklingfat

DEKORATIONEN VARIERAR BEROENDE PÅ SÄSONG, TILLGÅNG OCH HÖGTID. KVALITET OCH MÄNGD ÄR ÄNDÅ DENSAMMA.

Innehåll: 
Kycklingklubba, kycklingfilé och currysås. 

Diverse grönsaker och frukt

Bröd

Välj mellan potatissallad och potatisgratäng.

Potatissallad:
 Potatis, majonnäs, bostongurka och svart peppar.

Grönsallad

Minsta beställning: 8 personer.
 
Pris: 120,00 kr/person

In English: 

Chicken Plate

DECORATION MAY VARY!

Ingredients:
Chicken club, chicken fillet and curry sauce.

Various vegetables and fruits.

Bread

Choose between potato salad and potato gratin.

Potato salad:
Potatoes, mayonnaise, cucumber and black pepper. 

Green salad

Minimum order: 8 people

Price: 120,00 SEK/person

Medelhavsfat

DEKORATIONEN VARIERAR BEROENDE PÅ SÄSONG, TILLGÅNG OCH HÖGTID. KVALITET OCH MÄNGD ÄR ÄNDÅ DESAMMA. 

Innehåll:
Chorizo salami (ca 150 g/person), salami Milano (ca 150 g/person), skinka Serrano lufttorkad (ca 150 g/person), kycklingfilé, oliver, soltorkade tomater, vitlök och mozzarella spets.

Diverse grönsaker och frukt

Bröd

Välj mellan potatissallad och potatisgratäng.

Potatissallad:
Potatis, majonnäs, bostongurka, svart peppar 

Grönsallad

Minsta beställning: 8 personer

Pris: 180,00 kr/person

In English: 

Mediterranean Plate

DECORATION MAY VARY!

Ingredients:
Chorizo salami (approx. 150 g/person), salami Milano (approx. 150 g/person), ham Serrano air-dried (approx. 150 g/person), chicken fillet, olives, sun-dried tomatoes, garlic and mozzarella.

Various vegetables and fruits.

Bread

Choose between potato salad and potato gratin.

Potato salad:
Potatoes, mayonnaise, cucumber and black pepper. 

Green salad

Minimum order: 8 people

Price: 180,00 SEK/person

Lax och räkor fat

DEKORATIONEN VARIERAR BEROENDE PÅ SÄSONG, TILLGÅNG OCH HÖGTID. KVALITET OCH MÄNGD ÄR ÄNDÅ DESAMMA. 

Innehåll:
Kallrökt lax (ca 100 g/person), varmrökt lax (ca 100 g/person), räkor, citronsås och arom sås.

Diverse grönsaker och frukt,

Bröd

Välj mellan potatissallad och potatisgratäng.

Potatissallad:
 Potatis, majonnäs, bostongurka och svart peppar

Grönsallad

Minsta beställning: 8 personer 

Pris: 249,00 kr/person

In English: 

Salmon and Shrimp - Plate

DECORATION MAY VARY!

Ingredients:
Cold smoked salmon (approx. 100 g/person), hot smoked salmon (approx. 100 g/person), shrimp, lemon sauce and aroma sauce.

Various vegetables and fruits.

Bread

Choose between potato salad and potato gratin.

Potato salad:
Potatoes, mayonnaise, cucumber and black pepper. 

Green salad

Minimum order: 8 people

Price: 249,00 SEK/person

Ostfat

DEKORATIONEN VARIERAR BEROENDE PÅ SÄSONG, TILLGÅNG OCH HÖGTID. KVALITET OCH MÄNGD ÄR ÄNDÅ DESAMMA. 

Innehåll:
Hemlagad vitlök med persilja, rödlök med mjukost, brieost, danablu och två stycken marmelad.

Bröd

Minsta beställning: 8 personer

Pris: 169,00 kr/person

In English: 

Cheese Plate

DECORATION MAY VARY!

Ingredients:
Homemade garlic with parsley, red onion with soft cheese, brie cheese, danablu and two pieces of jam.

Bread

Minimum order: 8 people

Price: 169,00 SEK/person

Exotiskt fat

DEKORATIONEN VARIERAR BEROENDE PÅ SÄSONG, TILLGÅNG OCH HÖGTID. KVALITET OCH MÄNGD ÄR ÄNDÅ DESAMMA. 

Innehåll:
Rostbiff (2 skivor/person), kalkon (2 skivor per person) och kycklingklubba, remouladsås och pepparrot. 

Remouladsås: (Majonnäs (pressad rapsolja, vatten, ägg, socker, gult senapsfrö, surhetsreglerande medel (ättiksyra, citronsyra) salt, kryddor, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xanthan), pickles (gurka, morötter, blomkål, ättika, salt, senapsfrö, kryddextrakt (bl.a. koriander), gurkmeja, curry),
Rostat lök (Lök, veg.olja, vetemjöl och salt).

Bröd

Välj mellan potatissallad och potatisgratäng.

Potatissallad: Potatis, majonnäs, bostongurka och svart peppar.

Minsta beställning: 8 personer

Pris: 189,00 kr/person

In English: 

Exotic Plate

DECORATION MAY VARY!

Ingredients:
Roast beef (2 slices/person), turkey (2 slices/person), chicken club, remoulade sauce and horseradish.

Remoulade sauce: Mayonnaise (pressed rapeseed oil, water, eggs, sugar, yellow mustard seeds, acidity regulators (acetic acid, citric acid), salt, spices, preservatives (potassium sorbate, sodium benzoate), stabilizers (guar gum, cauliflower, chanterelles, pickles), vinegar, salt, mustard seeds, spices extracts (including coriander), turmeric, currry). Rosted onions (onions, vegetable oil, wheat flour and salt).

Bread

Choose between potato salad and potato gratin.

Potato salad:
Potatoes, mayonnaise, cucumber and black pepper. 

Minimum order: 8 people

Price: 189,00 SEK/person